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비타민 C 효능, 비타민 C의 결핍 증상과 과다섭취 증상 비타민 C는 인간에게 필수적인 영양소인데요. 오늘은 비타민 C가 결핍될 경우 나타날 증상과 효능, 과다 섭취 시 증상 등에 대해서 알아봅시다. 비타민C 결핍 증상 코피, 잇몸 출혈 괴혈병 많이들 들어보셨지요? 비타민C가 부족할 시에는 피가 잘 멎지 않는 괴혈병에 걸리게 되어 코피가 난다거나 잦은 잇몸 출혈이 발생하게 되는 일이 생깁니다. 상처 치유 지연 피부 상처를 치료하는 단백질인 콜라젠이 잘 만들어지지 않아 상처 치유가 느려지게 됩니다. 체중 증가 비타민C 수치가 낮아지면 체지방이 많아지므로 이를 섭취하게 되면 지방 분해, 체중 감량에 도움이 됩니다. 비타민 C 효능 피부미용 비타민 C 효능 꼭 먹어야 하는 이유 비타민C는 항산화 효과뿐만 아니라 자외선으로부터 피부를 보호하는 중요한 역할을 하는데, .. 2023. 1. 8.
엥겔지수 의식주, 사람의 소비에서 뺄래야 뺄 수 없는 것이죠. 특히, 돈이 없다고 먹지 않을 수는 없으니 우리의 식료품비는 어느 정도 하한선이 정해져 있습니다. 오늘은 이러한 식료품비와 관련이 있는 엥겔 지수(엥겔 계수)에 대해서 알아봅시다. 엥겔 계수, 엥겔 지수는 무엇인가? 가계의 총소비지출에서 식료품비가 차지하는 비중을 나타낸 지표입니다. 가계 소비 대비 식료품비의 비중이 높다는 것은 무엇을 의미할까요? 앞서 말했듯이, 식료품비는 가계마다 어느 정도 고정이 되어 있습니다. 그렇기 때문에 식료품비의 비중이 높다는 것은 전체 소득이 낮다는 것을 의미하는데요. 그래서 저소득 가계일수록 엥겔 지수가 높게 나타나고, 고소득 가계일수록 엥겔 지수는 낮게 나타납니다. MZ세대의 엥겔 계수 MZ 세대의 엥겔 지수는 다른 .. 2023. 1. 8.
판옵티콘, 파놉티콘이란, 파놉티콘 유래 우리는 빅데이터 시대에 살고 있습니다. 우리가 일어난 순간부터, 아니 자고 있는 그 순간에도 우리는 엄청난 데이터를 생산해내고 있는데요. 이러한 데이터를 통해서 개인에 최적화된 솔루션을 제공해주는 세계는 어찌보면 좋을지도 모르지만, 한편으로는 지속적인 감시에 살고 있다고도 말할 수 있는데요. 저는 이를 "파놉티콘"의 세계라고 표현하고 싶은데요. 영국의 철학자 제러미 벤담이 제안한 파놉티콘에 대해 알아봅시다. 파놉티콘이란 무엇인가? 파놉티콘 또는 판옵티콘으로 불리는 것은 제러미 벤담이 제안한 감옥의 건축양식입니다. pan(모두) + opticon(본다)의 의미를 가진 단어로서 적은 인원의 감시자가 다수의 수감자를 감시하는 최적화된 방법을 제공하는 감옥 양식입니다. 원형으로 만들어진 감옥에서 중간에 감시탑이.. 2023. 1. 8.
양파란, 양파의 종류, 양파의 효능 양파란 무엇인가? 국을 먹을 때, 맛이 밍밍하면 양파가 들어가지 않은 것이라고 농담으로 많이 이야기 되는데요. 양파는 우리나라뿐만 아니라, 전 세계에서 양념 채소로 유명합니다. 단맛과 알싸한 매운맛이 있는 식자재로 다양한 찌개 및 볶음류 음식 그리고 다양한 국 등 활용도가 무궁무진한 채소입니다. 이렇게 활용도가 많은 양파는 전 세계적으로 수박, 토마토와 함께 생산량이 많은 3대 채소로 손꼽히고 있습니다. 옛날 고대 이집트에서는 노동자의 기력 회복을 도와주는 음식이었는데요. 양파의 원산지는 서아시아이며, 미국을 거쳐 우리나라로 도입되었습니다. 우리가 먹는 양파는 뿌리가 아닌, 껍질이 겹겹이 쌓여있는 비늘줄기 부분입니다. 양파의 종류 흰양파 흰 양파는 회백색에 순한 맛으로 생으로도 먹을 수 있는 양파입니다... 2023. 1. 7.
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