블루베리 열량 및 영양 성분, 블루베리 효능, 블루베리 부작용

출처 : pxhere

블루베리 열량 및 영양 성분

블루베리는 이름처럼 파란색은 아니고 검은색에 가까운 남보라색입니다. 북미 인디언들은 고대부터 블루베리를 먹어왔는데, 과일과 잎의 추출물은 당뇨병, 괴혈병 및 비뇨기 장애를 치료하는 데 사용되었다고 합니다. 블루베리는 100g당 50kcal 정도로 열량이 낮고, 85%가 수분으로 이루어져 있습니다. 안토시아닌, 카테킨 등 항산화 성분과 칼슘, 마그네슘, 인, 망간, 철분, 비타민 등 다양한 영양분이 함유되어 있습니다.

 

블루베리 효능

피부미용

블루베리 안토시아닌은 노화를 촉진하는 동시에 피부를 탄력 있고 깨끗하게 유지하는 강력한 산화 방지제의 도움을 받아 활성산소를 제거하는데 탁월한 효과를 발휘한다고 합니다. 블루베리는 비타민 C, 비타민 E, 그리고 스트레스를 받는 피부를 지지하고 깨끗하게 하는 다른 미네랄과 같은 피부 개선에 중요한 영양소가 풍부하고 풍부합니다. 게다가, 블루베리 폴라로이드는 콜라젠 분해 억제제 역할을 하고 피부를 탄력 있게 유지하는 피부 세포를 형성합니다.

 

치아 건강에 도움

블루베리에 함유된 미네랄은 골밀도와 치아 건강에 효과가 좋습니다. 블루베리에 들어있는 폴리페놀은 세균 증식을 막아주는 치주 질환 예방에 도움을 준다는 논문 결과도 발표되었습니다. 꾸준히 섭취하게 될 경우 치아 건강에 매우 효과적이라고 합니다.

 

 

소화 개선

식이섬유와 함께 있어 소화를 촉진해 변비 예방에 도움을 준다고 합니다!

 

스트레스 완화

스트레스를 완화하는 데 도움을 주는 마그네슘이 함유되어 있다고 합니다!

 

골 건강 증진

칼슘, 인, 비타민 K 등이 함유되어 있어 골 건강을 증진시키는데 도움을 줍니다. 

 

당뇨병 예방

혈당 조절에 도움을 주는 효능이 있어 당뇨병 예방에 효과적입니다.

 

감기 예방

항염 작용과 면역력 증진 효능이 있어 감기 예방에 효과적입니다.

 

비만 예방

포도당 대사를 조절하는 효능이 있어 비만 예방에 도움을 줍니다.

 

 

피로 해소

에너지를 충전시켜주는 탄수화물과 물질대사를 돕는 비타민 B군이 함유되어 있어 피로 해소에 도움을 줍니다.

 

암 예방효과

블루베리 속에 플라보노이드 성분이 천연 항산화 물질입니다. 체내에 중금속 등 몸에 해로운 물질들을 몸 밖으로 배출시켜 주며, 항염증 효과가 있기에 신체 노화를 방지하고 암을 예방해주는데요, 블루베리 속에 항산화 역할을 하는 성분이 플라보노이드뿐만 아니라 카로티노이드, 비타민C, 안토시아닌 과 클로로겐산 등 다양하게 존재합니다.

 

성인병 예방

블루베리는 보라색을 띄는 이유는, 안토시아닌계 색소가 포함 되어 있어서 입니다. 이것이 동맥에 침전물이 생기는 것을 막아주어 혈관 응고를 억제 시켜 준다고 합니다. 그렇기에 몸속 피를 깨끗하게 하는 효능이 있습니다. 그래서 심혈 관계 장애, 뇌졸증 등등 성인병을 예방 하는데에 탁월한 효과가 있습니다.

 

블루베리 부작용

변비

식이섬유가 풍부하므로 과다 섭취시 변비를 유발할 수 있습니다.

 

아토피성 피부염

살리실산이 함유되어 있어 일부 사람들이 아토피성 피부염과 같은 알레르기 반응을 일으킬 수 있습니다.

 

알레르기

알레르기 반응을 일으킬 수 있습니다. 따라서 알레르기가 있는 사람들은 블루베리를 섭취하기 전에 의사나 영양사와 상담하는 것이 좋습니다.

 

혈압 강하

혈압 강하 효과가 있으므로 혈압 강하 약을 복용하는 사람은 블루베리 섭취 전에 의사와 상담하는 것이 좋습니다. 소화 장애일부 사람들에게 소화 장애를 일으킬 수 있습니다.

 

적혈구 파괴

일부 사람들은 블루베리나 블루베리 추출물을 복용한 후 적혈구 파괴를 일으키는 현상을 경험할 수 있습니다. 이러한 부작용은 매우 드물며, 블루베리를 많이 먹어도 일반적으로 안전합니다. 그러나, 블루베리나 블루베리 제품을 복용하기 전에는 반드시 의사나 영양사와 상담하는 것이 좋습니다.