비타민 C 효능, 비타민 C의 결핍 증상과 과다섭취 증상

비타민 C는 인간에게 필수적인 영양소인데요. 오늘은 비타민 C가 결핍될 경우 나타날 증상과 효능, 과다 섭취 시 증상 등에 대해서 알아봅시다.

출처 : Pixino

비타민C 결핍 증상

코피, 잇몸 출혈

괴혈병 많이들 들어보셨지요? 비타민C가 부족할 시에는 피가 잘 멎지 않는 괴혈병에 걸리게 되어 코피가 난다거나 잦은 잇몸 출혈이 발생하게 되는 일이 생깁니다.

 

상처 치유 지연

피부 상처를 치료하는 단백질인 콜라젠이 잘 만들어지지 않아 상처 치유가 느려지게 됩니다.

 

체중 증가

비타민C 수치가 낮아지면 체지방이 많아지므로 이를 섭취하게 되면 지방 분해, 체중 감량에 도움이 됩니다.

 

비타민 C 효능

피부미용

비타민 C 효능 꼭 먹어야 하는 이유 비타민C는 항산화 효과뿐만 아니라 자외선으로부터 피부를 보호하는 중요한 역할을 하는데, 비타민 C 효능은 손상된 피부 재생을 촉진하고 멜라닌 색소 증가를 억제하며 주근깨를 완화하는 비타민 C 효능이 있습니다. 따라서 비타민C 섭취는 자외선 차단제를 꾸준히 바르는 것과 같이 비타민C는 미백은 물론 콜라젠 형성을 도와 피부 탄력을 유지해 줍니다.

 

골다공증 예방

비타민 C 효능은 칼슘 이온화를 촉진하고 체내 칼슘 흡수량을 높이는 비타민C 효능이 있습니다. 칼슘은 뼈와 뼈를 유지하고 골다공증을 예방하며 뼈 건강에 도움을 주고 비타민C는 콜라젠 합성에 관여하며 골격과 연골을 구성하는 단백질로 뼈 건강 유지에 도움을 줍니다.

 

만성질환을 개선

수용성인 비타민 C 효능은 활성산소로부터 몸을 보호하고 암, 동맥경화, 류머티즘을 예방하며 면역력을 강화하는 항산화제로 결합조직 형성과 지지조직 형성에 관여하여 피부와 잇몸 건강을 보호하는 효과가 있습니다. 즉 비타민 C 효능은 세포의 산화를 막고 암과 각종 만성질환을 예방, 치료하고 노화를 억제하는 효과가 있습니다.

 

면역력

비타민C 효능의 첫 번째는 면역력입니다. 항산화 물질로 미세먼지, 흡연, 등 외부 물질로 인해 생성되는 유해산소로부터 세포가 손상되는 것을 보호해줍니다. 유해 산소는 대표적으로 활성산소인데 이는 질병의 90% 원인이기 때문에 제거해주어야 면역력을 높일 수 있습니다.

 

상처 치유

유 비타민C는 상처를 치유하는 효과가 있습니다. 피부, 인대, 힘줄과 혈관을 만드는데 단백질이 잘 형성될 수 있도록 도와주고 반흔 조직을 만들어 상처 치유를 빠르게 될 수 있도록 도와줍니다.

 

콜라젠 합성

비타민C 효능에는 콜라젠 합성도 있습니다. 연골, 뼈, 치아를 건강하게 하고 유지해주는데 효과가 있습니다.

 

감기 예방

비타민c는 박테리아와 바이러스의 활동을 억제하고 콧물이나 재채기를 유발하는 히스타민을 억제하며 면역력을 높여주기 때문에 감기 예방과 치료에 도움을 줄 수 있습니다.

 

성인병 예방

비타민 C는 혈관에 악영향을 미치는 콜레스테롤을 감소시킴으로써 성인병을 예방하고 혈압을 낮추는 데 도움을 준다고 합니다. 실제 한 연구결과에서는 비타민C의 지속적인 섭취가 심장 관련 질병에 걸릴 위험을 감소시킨다는 것을 보여주었습니다.

 

비타민 C가 풍부한 음식

파프리카

파프리카 1개에 비타민C 606mg이 들어 있다고 하는데요. 합니다. 파프리카는 칼슘과 인이 풍부해서 골다공증과 성장기 아이들에게 좋습니다고 합니다.베타카로틴도 풍부한 채소여서 항산화 효과도 좋다고 합니다.

 

피망

피망 1개에 비타민C 316mg이 들어 있다고 합니다.

 

파슬리

비타민C 많은 음식 파슬리 100g 당 비타민C가 약 130mg 함유돼 있습니다. 또한 파슬리는 비타민C는 물론 비타민 K, 항산화제의 중요한 공급원입니다. 파슬리 같은 비타민C가 풍부한 음식을 규칙적으로 섭취하게 되면 암 위험을 감소시키는 데 도움을 주기 때문에 식단에 꾸준히 추가하는 것을 추천합니다.

 

고추

비타민C 많은 음식 약 70g의 고추 한 개에는 성인 하루 비타민 권장량의 83%가 들어 있다고 하는데요. 또한, 풋고추 한 개에는 비타민C가 109mg 함유돼 있는데, 이는 하루 권장량의 약 120%에 해당합니다. 고추에는 비타민C가 풍부하게 함유돼 있기 때문에 적절한 양의 고추를 꾸준히 먹는 것만으로도 우리 몸에 필요한 비타민C 필요량을 충분히 채울 수 있습니다.

 

키위

 비타민C 많은 음식 키위 한 개에는 비타민C가 약 55mg 들어있다고 하는데요. 이는 성인 하루 비타민 권장량의 62%를 차지합니다. 이뿐만 아니라 키위는 혈소판 억제 효과를 줄 수 있는데, 이는 혈전과 뇌졸중의 위험을 줄이는 데 도움을 줍니다. 또한 키위는 백혈구 활동 증가에 도움을 주어 면역력 향상에 좋은 영향을 주고, 세로토닌 수치를 높여 빨리 잠드는 것을 도와 수면의 질 향상에도 긍정적인 영향을 준다고 하는데요

 

비타민 C의 과다 섭취 시 증상

비타민 C의 1일 권장 최대 섭취량은 2,000mg입니다. 이를 초과할 시 구토, 위경련, 설사 등의 증상이 나타날 수 있다고 하는데요. 하루 500mg 이내로 섭취하는 습관을 들이거나 피로감, 면역력 저하 등을 느낄 때 일시적으로 1,000mg 내외를 안전하게 섭취하는 것을 권장하고 있습니다.