반응형 배탈 원인 균1 살모넬라균이란, 감염 경로, 살모넬라증 증상 살모넬라균이란 무엇인가? 살모넬라균이란 1884년 돼지의 내장에서 처음 분리됐고 미국 병리학자 다니엘 엘머 살몬의 이름을 따라 지어졌습니다. 미국 질병관리본부 자료를 살펴보면 매년 135만건 발생하고 이중 26,500명이 입원하고 이중 420명이 사망한다고 추정하고 있습니다. 우리나라의 경우도 한 해에 살모넬라등으로 인한 식중독이 3만 명에 달할정도로 일상 생활에서 쉽게 접할 수 있는 병이 되었죠. 일상에서 자주 접하는 식중독의 원인 균이 바로 살모넬라 균입니다. 어떻게 살모넬라에 걸리게 될까 ? 살모넬라는 다른 동물의 장에 서식하는데 살모넬라가 감염된 상태에서 변으로 배출하면서 감염이 되는 경우가 대표적입니다. 대표적으로 쉽게 볼 수 있는 계란이 그 예시가 될 수 있습니다. 질 낮은 계랸을 보면 종종 .. 2023. 2. 7. 이전 1 다음 반응형
