반응형 칼륨 고구마1 칼륨의 역할, 칼륨이 풍부한 음식 칼륨의 역할 칼륨은 우리 몸에 반드시 필요한 무기질 중 하나입니다! 신체 내의 세포의 신진대사, 그리고 체내의 수분 조절, 심장의 자율운동 유지, 단백질 합성, 탄수화물 소화 등 수많은 역할을 하기에 정말로 필수적인 영양소입니다 우리 몸에서 칼륨은 염분 나트륨과 함께 서로 도움을 주고 골고루 균형을 이루는데요. 예를 들어, 쌈 싸 먹거나 식물 야채를 단독으로 섭취할 경우 짠맛이 먹고 싶어지는 이유가 칼륨 때문에 서로 도움을 주는 나트륨이 당기는 거라고 합니다. 재밌는 상황이 초식동물들은 소금을 굉장히 좋아합니다. 주로 먹는 음식이 풀과 같은 식물이기 때문에 칼륨을 많이 먹는 데에 비해 나트륨을 먹을 수 있는 상황이 안되다 보니 나트륨을 섭취할 수 있도록 정말 필사의 노력을 합니다. 나트륨 섭취를 위해 이.. 2023. 1. 17. 이전 1 다음 반응형
