반응형 오이의 영양소1 오이의 영양소, 오이의 효능 오이의 영양소 오이는 씨 부분의 개수에 따라 영양소와 열량에 차이가 있지만 평균 오이 1개의 무게는 200,300g 정도, 오이 열량은 100g당 9kcal이므로 오이 한 개는 18~27칼로리입니다. 오이는 95%가 수분으로 구성된 채소입니다. 대부분 다른 채소류도 90% 전후의 수분을 포함하고 있습니다. 300g의 오이의 씨앗에는 단백질, 비타민 A와 K, 마그네슘과 아연과 같은 미네랄이 포함되어 있고, 오이의 수분에는 플라보노이드가 포함되어 있습니다. 오이의 플라보노이드 날오이의 수분에 풍부한 플라보노이드는 일종의 천연 항산화제입니다. 플라보노이드는 주로 차, 코코아 및 허브 보충제뿐만 아니라 많은 과일과 채소에 포함되어 있는데 일부 플라보노이드는 함께 작용하여 신체에 유익한 화합물을 형성합니다. 플.. 2023. 2. 8. 이전 1 다음 반응형